00723 2200193 4500001002100000005001500021035002000036008004100056245009500097100001500192250000900207260003000216300003800246020002200284084001900306520017200325082001000497650002200507INLIS00000000000360520250822024210 a0010-0421003605250822 0 ind 1 aDari Limbah Menjadi Rupiah : Mudah dan Praktis Mengolah Limbah Industri Skala Rumah Tangga aSalim,Emil aEd.1 aYogyakarta :bAndi,c2011 cvi,130hal.:bibl.:biog.:ilus.;21cm a978-979-29-2483-1 a664.6SAL d k.1 aMengupas tuntas bisnis nata de coco, nata de cassava dan nata de soya dari aspek pasar, penanganan bahan baku, teknik produksi, analisi ekonomi dan aneka produk olahan a664.6 4aTEKNOLOGI MAKANAN