na INLIS000000000003605 20250822024210 0010-0421003605 250822 0 ind Dari Limbah Menjadi Rupiah : Mudah dan Praktis Mengolah Limbah Industri Skala Rumah Tangga Salim,Emil Ed.1 Yogyakarta : Andi, 2011 vi,130hal.:bibl.:biog.:ilus.;21cm 978-979-29-2483-1 664.6SAL d k.1 Mengupas tuntas bisnis nata de coco, nata de cassava dan nata de soya dari aspek pasar, penanganan bahan baku, teknik produksi, analisi ekonomi dan aneka produk olahan 664.6 TEKNOLOGI MAKANAN