| Judul | Buku Panduan: Dapur Ramah Lingkungan Materi Kejuruan Terintegrasi Lingkungan Hidup Untuk SMK. |
| Pengarang | Dharmayanti, Laksmi |
| Penerbitan | Malang : PPPGT/VEDC Malang, 1999 |
| Deskripsi Fisik | iv, 68 hal.: ilus.; 30 cm. |
| Subjek | LINGKUNGAN |
| Abstrak | Mengutamakan / menitikberatkan pada pembahasan seperti menerapkan dasar - dasar sanitasi, kesehatan dan keselamatan kerja, melakukan prapersiapan pengolahan makanan dan mengelola usaha boga. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 15172 | DHA b k.1 | Dapat dipinjam | SMKN 3 BUDURAN SIDOARJO - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 15173 | DHA b k.2 | Dapat dipinjam | SMKN 3 BUDURAN SIDOARJO - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001369 | ||
| 005 | 20250829112721 | ||
| 008 | 250829###########################0#ind## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0421001369 |
| 082 | # | # | $a 363.7 |
| 084 | # | # | $a 363.7 DHA b k.1 |
| 100 | # | # | $a Dharmayanti, Laksmi |
| 245 | 1 | # | $a Buku Panduan: Dapur Ramah Lingkungan Materi Kejuruan Terintegrasi Lingkungan Hidup Untuk SMK. |
| 260 | # | # | $a Malang :$b PPPGT/VEDC Malang,$c 1999 |
| 300 | # | # | ; $c iv, 68 hal.: ilus.; 30 cm. |
| 520 | # | # | $a Mengutamakan / menitikberatkan pada pembahasan seperti menerapkan dasar - dasar sanitasi, kesehatan dan keselamatan kerja, melakukan prapersiapan pengolahan makanan dan mengelola usaha boga. |
| 650 | # | 4 | $a LINGKUNGAN |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :